ケーキケーキパイ☆
金曜日は、控えめながらボーナスの支給日でした。ＤＥＡＮ＆ＤＥＬＵＣＡでチーズケーキとホピーシードシフォンケーキを買いました！
そして、家ではまたまたアップルパイ！２３センチの型でつくったらりんごが８個も入りました。
食べるのが大変そうだけど、レッスンのおかげで出来上がりはサクサクになった！
お菓子三昧幸せ―！
シフォンケーキ☆
合羽橋のお店に発注してた製菓グッズが届きました！シフォンケーキは焼きあがった後、、
型のまま逆さにして冷ますので、、どうしてもアルミのものでなければならないそうです。
テフロン加工のしているものだと、、逆さにしたら落ちてしまうので、、
だめみたい。。
軽いアルミの型に、、オイルやバターも塗らずに使うことが必須だとか。。
いろいろなところを探して、、やっぱりここで買うのが一番安い！と注文ボタンを押したのが、、３日前。。対応が早くて嬉しいです。
シフォンケーキ、ももちろん。。ケーキは。大きく作ったほうがおいしいということで、、20センチの型を注文したところ、、うちのオーブンレンジには、、まともに入らなくて、、無理やり入れて焼いたのですが、、エラーが出たら、、取り消しボタンを押して、、またスタートボタンを押して、、とかなりぎりぎりな感じで、、
焼きました。。
出来上がったシフォンケーキは、、
お店で売ってるものよりどっしりした感じですが、、（つまりは、、ふわっとがたりない！）
平野さんのレシピに従って、、、バニラエクストラクトなども、、
入れたので、、風味はなかなかでした！
次回は、もうちょっとほわほわにやけるといいなぁ。。。
フラーデン
写真をとる前に味見をしてしまいました。初挑戦のフラーデン☆ライ麦がはいって少し酸味のある薄焼きパンです。高温で焼くので皮に厚みがある感じ。今日のお昼は、間にオムレツをサンドイッチ☆結構すてきなランチになりました！ケーキ教室☆
３回目のケーキ教室☆今回は練習を重ねたアップルパイ！アップルパイは、材料をみんな冷やして使うことは知っていたのですが、、冷やし度合いがまちがってた！バターは冷凍して２４時間以上置かないとだめらしいのです。
できあがった生地は、サクサクで、私がつくったのとは、全然ちがってた！
同じ材料なのに！！
しっかり学んで、材料を一番生かせるようにしなくては、、
おいしい食卓☆
朝ご飯☆手作りベーグルでサンドイッチを作った！
一つはマスタードポテト、もう一つはマシュマロクリームとバナナ。
ヘルシー志向でベーグルのはずだったのに気付くと、量も多いし、具もハイカロリー！
早くそのまま食べてもおいしいおいしいベーグルが作れるようにならなきゃ☆
おいしい食卓☆
今日の晩ご飯☆献立は、、
ごまだれうどん！
ケンタロウレシピです。
長ねぎ、油揚げ、ハム、とり団子が入って具だくさん。たまごはオリジナルでくわえて．！ひねりごまで香りがでました。
おうどんは、冷凍もの。熱湯に入れて、１分で、ゆであがるのに感動☆
